#059

Kiaušinienė formelėse


30 minučių
3 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

6 kiaušinių
200 g virto kiaulienos kumpio riekelių
1 ropinio svogūno
2 šaukštų aliejaus
1 šaukšto sviesto
6 mini mocarelos gabaliukų
saujos špinatų
druskos, pipirų
alyvuogių dribsnių

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Kumpiu išklokite kepimo formelių dugną ir kraštus.

2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje su sviestu apkepinkite smulkintą svogūną. Suberkite špinatus, pagardinkite druska ir pipirais.

3. Keptus svogūnus sudėkite į formeles su kumpiu, įdėkite po gabaliuką mocarelos, ant viršaus įmuškite po kiaušinį.

4. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 15–20 min.

5. Iškepusią galite pabarstyti alyvuogių dribsniais.



IŠBANDYKITE: