#1322

Kalmarų ir midijų sriuba


40 min.
4 asm.
Vidutinis

Ingredientai:

1 didelio raudonojo svogūno
300 g kalmarų
60 g pomidorų pastos
1 šaukšto geltonojo kario
400 g midijų
700 g žuvies sultinio
1 indelio konservuotų bambukų ūglių
Druskos, pipirų
1 citrinos
Saujelės kapotų svogūnų laiškų
Aliejaus (kepti)

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Kubeliais pjaustytą svogūną apkepkite puode, sudėkite kubeliais pjaustytus kalmarus ir apkepkite. Sudėkite pomidorų pastą ir geltonąjį karį. Paskrudinkite apie minutę nuolatos maišydami ir sudėkite midijas.
  2. Užpilkite sultiniu ir sudėkite konservuotų bambukų ūglius, paskaninkite druska ir pipirais. Virkite apie 10 min.
  3. Patiekite su skrudinta duonele, citrinos riekele ir smulkintais svogūnų laiškais.
Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found