#1150

Kalakuto filė, įdaryta batatais, moliūgais ir apelsinais


1 val. 20 min.
6 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

0,8 kg kalakuto filė
150 g batato
100 g nuvalyto moliūgo
1 skiltelės česnako
1 šaukštelio apelsino nutarkuotos žievelės
50 ml apelsinų sulčių
50 g sviesto
1 šaukštelio Provanso žolelių
Žiupsnelio druskos
Šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Aliejaus (kepti)
 
Garnyrui:
300 g šakninių daržovių (pastarnokų, salierų)
200 g briuselinių kopūstų
300 g batatų
1 apelsino
Žiupsnelio druskos
Lydyto sviesto kepti

PARUOšIMO BŪDAS:



IŠBANDYKITE: