#564

Kalakutienos troškinys su daržovėmis


Gaminimas 15 min. Troškinimas 1,5 val.
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

0,6 kg kalakutienos be kaulo (šlaunelių, blauzdelių mėsos)
1 vid. dydžio svogūnas
2 vid. dydžio morkos
1 paprika
1 skardinė pomidorų savo sultyse (400 g)
0,5 kg bulvių
3–4 kopūstų lapai
Gera sauja smulkintų petražolių
5–6 skiltelės česnako
Žiupsnelis šviežiai grūsto kumino
Druskos
Žiupsnelio cukraus
2 vid. dydžio morkos
1 paprika
1 skardinė pomidorų savo sultyse (400 g)
0,5 kg bulvių
3–4 kopūstų lapai
Gera sauja smulkintų petražolių
5–6 skiltelės česnako
Žiupsnelis šviežiai grūsto kumino
Druskos
Žiupsnelio cukraus
1 vid. dydžio svogūnas
0,6 kg kalakutienos be kaulo (šlaunelių, blauzdelių mėsos)

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Supjaustykite daržoves vienodo dydžio gabaliukais. Česnaką sutraiškykite peiliu.

2. Dėkite visus produktus sluoksniais į storasienį puodą: mėsą, petražoles, sumaišytas su česnaku, pabarstykite prieskoniais ir druska, morkas, pomidorus, paprikas, svogūnus, bulves pasūdykite ir pabarstykite cukrumi, įpilkite maždaug 1,5 l vandens.

3. Kruopščiai uždenkite visą puodo turinį kopūstų lapais, uždenkite dangčiu, užvirinkite, sumažinkite kaitrą iki mažiausios ir troškinkite neatidenginėdami apie 1,5 val.



IŠBANDYKITE: