Reikia:
600 g kalakutienos filė
100 g minkšto sviesto
Druskos
Kiaušinio, miltų ir džiūvėsėlių apvolioti
Lydyto sviesto kepti
1. Kalakutienos filė sukapokite iki vientisos masės. Įmaišykite minkštą sviestą ir druską.
2. Suformuokite maltinius, apvoliokite miltuose, po to – kiaušinio plakinyje, o po to – ir džiūvėsėliuose.
3. Dėkite į šaldytuvą maždaug valandai. Po to kepkite lydytame svieste.
