4 asm.
Gaminimas 30 min.
Reikia:
700 ml saldintų juodųjų serbentų sulčių
250 ml juodųjų serbentų vyno
50 ml juodųjų serbentų likerio
1 pakelio (20 g) smulkiai maltos želatinos
2 šaukštų cukraus arba medaus
100 ml vandens
1. Vyną supilkite į puodą ir 5 min. pakaitinkite. 2. Supilkite sultis, likerį ir cukrų. Pakaitinkite iki užvirimo. 3. Želatiną ištirpinkite karštame virintame vandenyje. 4. Į karštą vyną supilkite tirpintą želatiną, gerai išmaišykite ir supilkite į formeles. 5. Įstatykite į šaldytuvą ir palikite sustingti. 6. Patiekite su juodųjų serbentų uogomis.
