Reikia:
4 bulvės
Įdarui:
200 g baltųjų pupelių pomidorų padaže BONDUELLE
100 g karštai rūkytos šoninės
½ ropinio svogūno
žiupsnelio aitriosios paprikos
žiupsnelio smulkintų petražolių
1. Gerai nuplaukite ir išvirkite bulvių su lupena. Stebėkite, kad nepervirtų.
2. Išvirusias bulves kepkite vartydami ant kepsninės, kol gražiai paskrus.
3. Keptuvėje pakepinkite smulkiais kubeliais pjaustytą šoninę ir svogūną.
4. Sudėkite pupeles ir pagardinkite aitriąja paprika. Užvirkite. Nukelkite nuo ugnies, įdėkite petražolių ir patiekite šiltą.
5. Keptą bulvę įpjaukite, paspauskite, kad viduryje padidėtų ertmė, ir į vidų įdėkite įdaro.
