#

Burokėlių sriuba su apelsinais ir ravioliais


20 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

1 svogūno
2 morkų
kelių skiltelių česnako
400 g marinuotų burokėlių
2 apelsinų
200 g raviolių arba mažų koldūnų
alyvuogių aliejaus
žiupsnelio cinamono
1 l daržovių sultinio
druskos, juodųjų pipirų
1 svogūno
2 morkų
kelių skiltelių česnako
400 g marinuotų burokėlių
2 apelsinų
200 g raviolių arba mažų koldūnų
alyvuogių aliejaus
žiupsnelio cinamono
1 l daržovių sultinio
druskos, juodųjų pipirų

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, sutarkuokite morkas.
  2. Daržoves apkepkite su alyvuogių aliejumi, kol gražiai apskrus.
  3. Sudėkite pjaustytus apelsinus ir burokėlius.
  4. Įberkite druskos, pipirų ir cinamono.
  5. Supilkite sultinį ir virkite apie 7 min.
  6. Sudėkite raviolius ir virkite dar apie 3 min.


IŠBANDYKITE: