4 asm.
Gaminimas 30 min.
Reikia:
150 g vynuogių sėklų aliejaus
10 g šviežio baziliko
400 g burokėlių
1. Vandenyje virkite burokėlius, kol suminkštės.
2. Nuskuskite burokėlius ir supjaustykite norimo dydžio kubeliais.
3. Aliejuje švelniai pakepinkite kmynus, suberkite supjaustytus burokėlius ir kepkite dar 5 min. Paskaninkite SANTA MARIA akmens druska.
4. Nuimkite keptuvę nuo ugnies, užberkite iš anksto sukapoto baziliko ir išmaišykite.
5. Mišinį su aliejumi supilkite į stiklainį.
Skanaus!
