#1660

Bulvių apkepas su rūkyta žuvimi


40 min.
4 asm.
Vidutinis


Rekomenduojame:

BEKO orkaitė

Beko BIDM15500XDS orkaitė:

  • 3D kepimas
  • Kepimas ir Konvekcija
  • Atšildymas
  • Funkcija Slow Cooking
  • Temperatūros jutiklis CookSence
  • Valymas garais
  • Teleskopiniai bėgeliai

Ingredientai:

500 g grūstų bulvių
100 ml pieno
100 g tarkuoto kietojo sūrio
400 g karštai rūkytos žuvies (gaminome su lašiša)
Sviesto (formai patepti)
200 ml jogurto
100 ml plakamosios grietinėlės
2 kiaušinių
Žiupsnelio tarkuotos citrinų žievelės
Žiupsnelio druskos
Žiupsnelio citrinpipirių
Ryšelio krapų

PARUOšIMO BŪDAS:

  1. Formą apkepui gausiai patepkite sviestu.
  2. Bulves sumaišykite su pienu, sūriu ir vienu kiaušiniu, bet neplakite. Sudėkite į formą, išlyginkite.
  3. Ant viršaus sudėkite žuvies gabaliukus.
  4. Sumaišykite jogurtą, grietinėlę ir kiaušinį. Taip pat įmaišykite tarkuotą citrinų žievelę, druską, citrinpipirius, galite šiek tiek pasmulkinti krapų.
  5. Kepkite 20 min. iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje. Patiekite gausiai užbėrę krapų.

Daugiau skanių receptų ieškokite naujame žurnalo „Verdu ir kepu” numeryje.

Raktažodžiai:


IŠBANDYKITE:


No items found