#043

Blynai su cukinijomis ir grybais


25 minutės
4 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

0,5 kg valytų bulvių
0,5 kg cukinijų
3 kiaušiniai
10 pievagrybių
1 ropinis svogūnas
Druskos, pipirų
100 ml aliejaus kepti
Žiupsnelis šviežaus čiobrelio

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Burokine tarka sutarkuokite bulves ir cukiniją.

2. Kubeliais susmulkinkite svogūną ir pievagrybius.

3. Į bulvių ir cukinijų masę suberkite svogūnus, pievagrybius, smulkintą čiobrelį, įmuškite kiaušinius, pagardinkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite.

4. Keptuvėje įkaitintame aliejuje iš gautos masės iškepkite blynus.

* Blynus patiekite su natūraliu jogurtu.



IŠBANDYKITE: