#029

Brusketos su persikais ir itališku kumpiu


15 minučių
4 vnt.
Lengvas

Ingredientai:

4 riekelių šviesios čiabatos
4 šaukštelių rikotos
1 prinokusio persiko
4 riekelių Parmos kumpio
druskos, pipirų
keleto gražgarsčių lapelių papuošti
2 šaukštų alyvuogių aliejaus

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Duoną apšlakstykite aliejumi ir paskrudinkite orkaitėje. Atvėsinkite.

2. Persiko gabalėlius paskrudinkite ant kepsninės arba ant keptuvės kepsniams kepti.

3. Skrudintą duoną aptepkite rikota, pagardinkite druska ir pipirais. Ant viršaus sudėkite persiko gabalėlius ir kumpį.

4. Papuoškite gražgarsčių lapeliais. Lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.



IŠBANDYKITE: