#538

Brokolių salotos su mangu ir saulėgrąžomis


10 minučių
3-4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

1 didelio brokolio
1 sunokusio mango
½ stiklinės skrudintų saulėgrąžų
saujos spanguolių
saujos šviežių kalendrų
100 g špinatų
 
Padažui paruošti:
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukšto sojų padažo
½ šaukštelio cukraus
½ citrinos sulčių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio aitriųjų paprikų drožlių
saujos spanguolių
saujos šviežių kalendrų
100 g špinatų
 
Padažui paruošti:
3 šaukštų alyvuogių aliejaus
1 šaukšto sojų padažo
½ šaukštelio cukraus
½ citrinos sulčių
žiupsnelio druskos
žiupsnelio aitriųjų paprikų drožlių
½ stiklinės skrudintų saulėgrąžų
1 sunokusio mango
1 didelio brokolio

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Brokolį smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su supjaustytu mangu, saulėgrąžomis, spanguolėmis, kalendromis ir špinatais.

2. Sumaišykite padažo sudedamąsias dalis ir apliekite daržoves.



IŠBANDYKITE: