#106

Braškių karpačio


10 minučių
1-2 asmenims
Vidutinis

Ingredientai:

250 g braškių
pusės nedidelio meliono
1–2 šaukštų balzaminio acto Torre del Falasco
kelių lakštų Filo tešlos
aliejaus
cinamono

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Filo tešlos lakštus lengvai aptepkite aliejumi, apibarstykite cinamonu ir dėkite vieną ant kito į skardą, padengtą kepimo popieriumi. Kepkite 180°C orkaitėje, kol lengvai apskrus (apie 5 minutes). Atvėsinkite ir sulaužykite nedideliais gabalėliais.

2. Labai plonai supjaustykite braškes ir išdėliokite lėkštėje.

3. Papuoškite meliono gabalėliais, Filo tešlos traškučiais ir apšlakstykite balzaminiu actu.



IŠBANDYKITE: