4 asm.
Gaminimas 25 min.
Reikia:
1 brokolio
2 morkų
200 g šaldytų žaliųjų žirnelių
200 g virtų arba konservuotų kukurūzų
apie 600 g LIDL vištienos filė
šlakelio aliejaus
žiupsnelio cukraus
žiupsnelio druskos
žiupsnelio maltos aitriosios arba uoginės paprikos
1 žaliosios citrinos
kelių šaukštų terijakio
1. Brokolį išskirstykite smulkiais žiedynais ir 1 min. apvirkite verdančiame vandenyje.Tuomet perliekite kuo šaltesniu vandeniu ir nusausinkite.
2. Morkas nulupkite ir supjaustykite plonais šiaudeliais arba juostelėmis.
3 Vištieną supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į gerai įkaitintą keptuvę su aliejumi. Kepkite didelėje kaitroje nuolatos maišydami kelias minutes.
4. Tuomet sudėkite paruoštą brokolį ir likusias daržoves. Suberkite cukrų, druską ir aitriąją papriką.
5. Padidinkite kaitrą ir nuolatos maišydami kepkite dar kelias min., kol daržovės ir vištiena gražiai apskrus.
6. Patiekite su terijakio padažu ir apšlakstę žaliosios citrinos sultimis.
