4 asm.
Gaminimas 20 min.
Reikia:
1 šaukštelio kumino
½ šaukštelio kalendrų
¼ šaukštelio pankolių sėklų
Žiupsnelio druskos
⅛ šaukštelio Kajeno paprikos
2–3 šaukštų sezamų sėklų
200 g virtų arba konservuotų avinžirnių
120 g šilkinio tofu
2 šaukštų alyvuogių aliejaus
½ citrinos sulčių
1. Prieskonius ir sezamus pakepinkite sausoje keptuvėje 2–3 min., kartkartėmis ją pakratydami.
2. Sutrinkite visus produktus kartu, kol masė taps vientisa. Gardinkite aliejumi ir citrinos sultimis, patiekite su šviežiomis daržovėmis.
