Reikia:
4 saujų virtų ryžių
1 brokolio
400 g rūkytos vištienos šlaunelių mėsos
1 ropinio svogūno
300 g mocarelos
3 šaukštų sviesto
1. Kubeliais supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje įkaitintame svieste.
2. Sumaišykite keptą svogūną su virtais ryžiais, pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.
3. Brokolį išskirstykite į žiedynus ir apvirkite pasūdytame vandenyje.
4. Į kepimo formos dugną sudėkite paruoštus ryžius. Ant jų sudėliokite virtą brokolį, plėšytą vištieną ir užbaikite plėšyta mocarela.
5. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 20 min.
