#084

Apkepas-salotos su ryžiais, brokoliais ir rūkyta vištiena


30 minučių
4 asmenims
Lengvas

Ingredientai:

4 saujų virtų ryžių
1 brokolio
400 g rūkytos vištienos šlaunelių mėsos
1 ropinio svogūno
300 g mocarelos
3 šaukštų sviesto

PARUOšIMO BŪDAS:

1. Kubeliais supjaustykite svogūną ir pakepinkite keptuvėje įkaitintame svieste.

2. Sumaišykite keptą svogūną su virtais ryžiais, pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.

3. Brokolį išskirstykite į žiedynus ir apvirkite pasūdytame vandenyje.

4. Į kepimo formos dugną sudėkite paruoštus ryžius. Ant jų sudėliokite virtą brokolį, plėšytą vištieną ir užbaikite plėšyta mocarela.

5. Kepkite 200 °C orkaitėje apie 20 min.



IŠBANDYKITE: