Mėgstate blynus su obuoliais? Šis receptas kaip tik jums: blynų tešlos spurgytės su obuolių įdaru!
8 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 30 min.
Spurgoms su obuoliais reikia:
1 obuolio
3 kiaušinių
50 g cukraus
150 g neriebios grietinės
2 šaukštelių kepimo miltelių
150 g miltų
1 šaukšto aliejaus (keptuvei patepti)
Miltelinio cukraus (patiekti)
1. Obuolį nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Išplakite kiaušinius su cukrumi ir grietine. Suberkite persijotus su kepimo milteliais miltus, išmaišykite.
3. Įkaitinkite keptuvę. Patepkite aliejumi. Šaukštu dėkite tešlą į įdubimus, į vidų po kelis gabaliukus obuolio ir kepkite iš visų pusių, vartydami spurgas mediniu iešmeliu.
4. Ataušusias spurgas pabarstykite milteliniu cukrumi.
Skanaus!
