Paaiškėjo prestižiškiausių pasaulyje restoranų apdovanojimų „World’s 50 Best Restaurants 2018“ nugalėtojas. Bilbao, Ispanijoje triumfavo italų restoranas „Osteria Francescana“, kuris pernai liko antroje vietoje. Šiemet ši vieta atiteko „El Celler de Can Roca“ iš Ispanijos, trečioji –Prancūzijos restoranui „Mirazur“.
Geriausiųjų sąrašo sudaryme dalyvauja daugiau nei 1000 virtuvės šefų, maisto rašytojų, gastronomijos ekspertų iš įvairių pasaulio kampelių. Nuo 2002 m. organizuojamų apdovanojimų ceremonijos ilgą laiką buvo rengiamos Londone, tačiau prieš dvejus metus persikėlė į Niurjorką, Jungtinėse Valstijose, pernai vyko Melburne, Australijoje, kol šiemet pasiekė į Baskų žemes – Bilbao, Ispanijoje.
Nugalėtojas iš restorano „Osteria Francescana“, italų šefas Massimo Bottura su žmona. „The World’s 50 Best Restaurants 2018“ nuotr.
10 vieta – Asador Etxebarri, Axpe, Ispanija 9 vieta – Mugaritz, San Sebastianas, Ispanija 8 vieta – Arpège, Paryžius, Prancūzija 7 vieta – Maido, Lima, Peru 6 vieta – Central, Lima, Peru 5 vieta – Gaggan, Bangkokas, Tailandas (šiemet išrinktas geriausiu Azijos restoranu) 4 vieta – Eleven Madison Park, Niujorkas, JAV 3 vieta – Mirazur, Mentonas, Prancūzija 2 vieta – El Celler de Can Roca, Žirona, Ispanija 1 vieta – Osteria Francescana, Modena, Italija
Visą 50-1 vietų sąrašą galite rasti ČIA.
51–100 vietas užėmusių geriausių restoranų sąrašas buvo paskelbtas kiek anksčiau. Šį galite peržiūrėti ČIA.
