- Naujienos
- Lietuva
- Pasaulis
- Renginiai
- Patarimai
- Žmonės
- Kelionės
naujienosMokslininkė atskleidė, ar grybai gali pakeisti mėsą ir pieną bei kokios medžiagos užtikrino žmogaus smegenų vystymąsi (laidos įrašas)
VMGonline.lt, 2018-11-30, 15:00
KULINARINĖ GREITOJI
-
K:
Teko ragauti picos gardintos rūkytu alyvuogių aliejumi. O kam dar jis tinka ir ar galima jį pasigaminti pačiam arba kur nors įsigyti?
A:Sveiki, kaip ir minėjote, galima gardinti picas, duoną, makaronus – puikiai tinka miltiniams patiekalams. Taip pat galima su juo pasigaminti majonezą, užpilus salotoms bei pagardus užkandžiams.
Pamėginkite gardinti juo keptus grybus.
O, dėl pasigaminimo turime giliau pastudijuoti, nes patiems gaminti neteko – dažniausiai perkame Bottlery parduotuvėse. -
K:
Yra toks prancūziškas desertas plaukiojanti sala. Išplakti baltymai virti piene su anglišku kremu. Lietuvisko sio deserto recepto neradau. Yra daug rusiškai youtube. Bandziau ta baltyma virt. Na labai jau jauciasi kiausinis. Tik viriau ne ant pieno, o vandeny. Nes, kaip sake receptu autoriai, galima, skirtumo jokio. Gal galite patarti kaip si deserta pagaminti?
A:Sveiki, klasikinis receptas yra su pienu ir būtinai aromatizuotu vanile. Vanduo čia tikrai netinka, nes nesuteikia jokio skonio o tik išryškina kiaušinio skonį. Šitą video mes ruošėme mūsų partneriui.
×Ką daryti, jei prisvilo keptas viščiukas?
Kokį vyną rinktis prie jautienos kepsnio?
Klauskite ir atsakysime.
Atsakymus rasite čia.
TOP 5 NAUJIENOS
- 2016 02 14, 15:45 7 vakarienės idėjos Valentino dienai
- 2019 02 13, 15:00 Saldi Valentino dovana: TOP 20 VMG receptų su šokoladu
- 2017 08 10, 15:00 Vilniaus „brunch’ų“ reidas: VMG įvertino net 10 vietų, kuriose verta pradėti rytą
- 2018 02 22, 18:18 Tobulas Cezario salotų padažas. Kaip jį pasigaminti?
- 2019 02 12, 15:00 Madingiausioje Vilniaus kepykloje bandelių su varške nerasite
TOP 5 RECEPTAI
Doc. dr. Giedrė Motuzaitė-Matuzevičiūtė Keen, Vilniaus universiteto Bioarcheologijos tyrimų centro vadovė, vyresnioji mokslo darbuotoja Lietuvos istorijos institute Vilniuje, vykdo išskirtinius archeologinius tyrimus – siekia rekonstruoti mūsų protėvių mitybą.
Pasak pašnekovės, būtent maistas, maisto gamyba ir auginimas daro mus žmonėmis.
„Viską, ką valgome, atsispindi mūsų cheminiuose audiniuose. Mūsų kūno ląstelės yra gaunamos iš išorės. Žmonių kaulų, dantų audiniai parodo, kaip aukštai jis buvo mitybos grandinėje. Kitaip tariant, kuo valgai daugiau kitų organizmų, tuo aukščiau esi maisto grandinėje“, – aiškina mokslininkė.
Kaip šiuolaikinės technologijos leidžia pasakyti, ką prieš kelis tūkstančius metų valgė mūsų protėviai? Kaip išgaunama tyrimų medžiaga? Kur ji randama? Kodėl mokslininkei kelia juoką kalbos, raginančios maitintis kaip mūsų protėviai? Ir kodėl mes dabar neatpažintume nei banano, nei avokado pirmtakų? Ar gali grybai pakeisti jautieną ir pieną? Kokių medžiagų vartojimas užtikrino žmogaus smegenų vystymąsi?
Laidos „Skonio iššūkis“ klausykitės kiekvieną ketvirtadienį 16.08 val., „Žinių radijo“ eteryje.
IŠBANDYKITE:
Array ( [SERVER_SOFTWARE] => Apache/2.4.10 (Debian) [REQUEST_URI] => /mokslininke-atskleide-ar-grybai-gali-pakeisti-jautiena-ir-piena-bei-kokios-medziagos-uztikrino-zmogaus-smegenu-vystymasi-laidos-irasas/ [PHPRC] => /etc/php/7.2/cgi/php.ini [PHP_FCGI_CHILDREN] => 8 [PATH] => /usr/local/sbin:/usr/local/bin:/usr/sbin:/usr/bin:/sbin:/bin [PWD] => /var/www/webguru/cgi-bin [SHLVL] => 0 [PHP_FCGI_MAX_REQUESTS] => 3000 [ORIG_SCRIPT_NAME] => /cgi-bin/php72.fcgi [ORIG_PATH_TRANSLATED] => /var/www/webguru/public_html/index.php [ORIG_PATH_INFO] => /index.php [ORIG_SCRIPT_FILENAME] => /var/www/webguru/cgi-bin/php72.fcgi [CONTENT_LENGTH] => 0 [SCRIPT_NAME] => /index.php [QUERY_STRING] => [REQUEST_METHOD] => GET [SERVER_PROTOCOL] => HTTP/1.0 [GATEWAY_INTERFACE] => CGI/1.1 [REDIRECT_URL] => /index.php [REMOTE_PORT] => 41487 [SCRIPT_FILENAME] => /var/www/webguru/public_html/index.php [SERVER_ADMIN] => webmaster@balt.net [CONTEXT_DOCUMENT_ROOT] => /var/www/webguru/cgi-bin/ [CONTEXT_PREFIX] => /cgi-bin/ [REQUEST_SCHEME] => http [DOCUMENT_ROOT] => /var/www/webguru/public_html [REMOTE_ADDR] => 127.0.0.1 [SERVER_PORT] => 80 [SERVER_ADDR] => 127.0.0.1 [SERVER_NAME] => vmgonline.lt [SERVER_SIGNATURE] => Apache/2.4.10 (Debian) Server at vmgonline.lt Port 80 [HTTP_CACHE_CONTROL] => no-store, no-cache, must-revalidate, post-check=0, pre-check=0 [HTTP_REFERER] => http://vmgonline.lt/mokslininke-atskleide-ar-grybai-gali-pakeisti-jautiena-ir-piena-bei-kokios-medziagos-uztikrino-zmogaus-smegenu-vystymasi-laidos-irasas/ [HTTP_ACCEPT_ENCODING] => deflate, gzip [HTTP_ACCEPT] => */* [HTTP_USER_AGENT] => WP Fastest Cache Preload Bot [HTTP_CONNECTION] => close [HTTP_X_FORWARDED_FOR] => 92.62.133.128 [HTTP_X_REAL_IP] => 92.62.133.128 [HTTP_HOST] => vmgonline.lt [REDIRECT_STATUS] => 200 [REDIRECT_HANDLER] => application/x-httpd-php72 [REDIRECT_REDIRECT_STATUS] => 200 [FCGI_ROLE] => RESPONDER [PHP_SELF] => /index.php [REQUEST_TIME_FLOAT] => 1550253959.2685 [REQUEST_TIME] => 1550253959 ) 1FACEBOOK
INSTAGRAM
YOUTUBE
LINKEDIN
WEBGuru.lt vmgonline.lt © 2018Svetainėje naudojami slapukai (angl. Cookies), kurie padeda užtikrinti jums teikiamų paslaugų kokybę. Paspaudę mygtuką „Sutinku“, patvirtinsite savo sutikimą. Bet kada galėsite atšaukti savo sutikimą pakeisdami interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Susipažinkite su Privatumo politika - Žmonės
KOMENTARAI: