receptai Receptai

Mangų salotos su braškėmis ir šviežiu sūriu

2017-06-15, 19:30


Jums reikės (2 asmenims):

1 mango iš Tailando

200 g braškių

1 cukinijos

200 g šviežio sūrio „La Murgia stracciatella“ („Assorti“)

kelių šviežio baziliko lapelių

šlakelio ypač tyro alyvuogių aliejaus „Carletti“ („Assorti“)

žiupsnelio liofilizuotų aviečių

šlakelio balzaminio acto („Assorti“)

druskos, juodųjų pipirų

Gaminimas (15 minučių):

  1. Mangą nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
  2. Braškes perpjaukite pusiau, o cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis daržovių skustuku ir sudėkite į lėkštę.
  3. Sudėkite sūrį.
  4. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir balzaminiu actu.
  5. Užberkite druskos, pipirų ir apibarstykite liofilizuotomis avietėmis ir bazilikais.

KOMENTARAI:


IŠBANDYKITE: