naujienos Naujienos

Specialus tyrimas: VMG palygino 13-os sostinės taškų kavos kainas

VMGonline.lt, „Taste Map“ ir Šarūnės Zurbos nuotr., 2019-01-14, 16:00


Rytą ji padeda išsibudinti ir suteikia energijos, per pietus leidžia trumpam atsikvėpti nuo darbų ir įkvepia tolimesniems. O ką jau kalbėti apie susitikimus su draugais – su ja jie kur kas jaukesni. Kalbame apie kavą. Kadangi be šio gėrimo būtų sunku įsivaizduoti kasdienybę, VMGonline.lt nusprendė pasižvalgyti po sostinės kavos vietas ir palyginti jose siūlomų populiariausių kavų kainas.

Kodėl kaina? Jei mieste gyvenantis asmuo pamėgintų sekti, kiek išleidžia kavai mieste, suprastų, kad per mėnesį susidarytų gana solidi suma.

Žinoma, prieš leisdamiesi į šį tyrimą kreipėmės į kelis tiek kavos tinklų, tiek vienetinių kavos barų atstovus. Iš jų komentarų tapo aišku, kad į kavos puodelio kainą sukrenta daug dalykų: ne tik pienas ir kavos pupelės (abu šiuos gaubia kokybė, skrudinimas, logistika ir t. t.), bet ir darbuotojų atlyginimai, patalpų nuoma, indai, įvairūs mokesčiai ir pan. Kitas svarbus aspektas: ar tos vietos specializacija yra kava, ar tik priedas, t. y. vieta papildomai siūlo patiekalus.

Vis dėlto, atskirai nesigilindami į visą eilę faktorių (tam reikėtų skirti atskirą straipsnį), nusprendėme pamėginti palyginti – taip, kaip tai darytų paprastas vartotojas. Smalsumas nugalėjo. Taigi jei manote, kad pasielgėm diletantiškai, tebūnie. Bet jei jums įdomu taip, kaip mums, skaitykite toliau.

Į sąrašą įtraukėme 13 taškų ir pasidomėjome, kiek kiekviename jų kainuoja espresas, juoda kava, kapučinas ir latė. Kad būtų aiškiau, apie kokio dydžio kavos puodelį kalbama, kiekvienos vietos prašėme nurodyti kiekį mililitrais. Dėl skonio ginčijamasi, todėl nei apie šį faktorių, nei apie kokybę nerašysime. Mūsų išvadas rasite apačioje.

„Italala Caffè“. Valerijos Stonytės nuotr.

„Chaika“

Espresas – 1,5 Eur (apie 30 ml).
Juoda kava – 1,8 Eur (apie 200 ml).
Kapučinas – 2,20 Eur (apie 220 ml).
Latė – 2,20 Eur (apie 300 ml).

Specialių pasiūlymų netaiko.

„Kavos virėjai“

Espresas – 1,5 Eur (30 ml), 1,90 Eur (50 ml).
Juoda kava – 1,90 Eur (150 ml).
Kapučinas – 2,10 Eur (180 ml), 2,60 Eur (280 ml).
Latė – 2,20 Eur (280 ml).

Taiko lojalumo programą, pagal kurią septinta kava klientai yra vaišinami.

„Italala Caffè“

Espresas – iš rūšinių, trijų pupelių mišinio (home blend), 1,60 Eur, iš rūšinių, vieno ūkio pupelių (single origin) 1,90 Eur (20 ml).
Juodos kavos neturi, siūlo „americano“ – 1.8 Eur (140 ml).
Kapučinas – 2,10 Eur (150 ml).
Latė – 2,40 Eur (240 ml).

Kartais taiko specialų pasiūlymą – bet kurią kliento pasirinktą kavą daro iš rūšinių (single origin) pupelių už pupelių mišinio (home blend) kainą.

„Backstage Cafe“. Valerijos Stonytės nuotr.

„Backstage Cafe“

Espresas – 1,5 Eur (20 ml), 1,80 Eur (40 ml).
Juodos kavos neturi, siūlo „americano“ – 1,80 Eur (150 ml).
Kapučinas – 2 Eur (150 ml).
Latė – 2,20 Eur (200 ml).

Kartais turi specialių pasiūlymų, pavyzdžiui, perkant kavos – desertą galima įsigyti už pusę kainos.

„Mint Vinetu“

Espresas – 1,20 Eur (20 ml).
Juoda kava – galima rinktis patinkantį dydį.
Kapučinas – 2,30 Eur (300 ml).
Latė – 2,30 Eur (300 ml).

Specialių pasiūlymų netaiko. Taip pat „Mint Vinetu“ pabrėžia, kad jų kavinėje nusistovėjusių dydžių nėra – jei svečias nori kavos į kitokį nei standartinis siūlomas dydis puodelį, kavinė prisitaiko ir kaina nuo to nekinta.

„Coffee1“

Espresas – 1,50 Eur (18 ml), 1,80 Eur (36 ml).
Juoda kava – 1,80 Eur (130 ml).
Kapučinas – 1,90 Eur (190 ml).
Latė – 2,10 Eur (280 ml).

Siūlo kavos abonementą: 10 puodelių pasirinktos kavos kainuoja 17 Eur.

„Huracán Coffee“

Espresas – 1,60 Eur (35 ml).
Juoda kava – 1,60 Eur (120 ml).
Kapučinas – 2,10 Eur (160 ml).
Latė – 2,40 Eur (350 ml).

Turi rytinį pasiūlymą: iki 10 val. espresas / juoda kava – 1,20 Eur, juoda su pienu / kapučinas – 1,70 Eur.

Valerijos Stonytės nuotr.

„Kavos era“

Espresas – 1,20 Eur (35 ml), 1,60 Eur (70 ml).
Juodos kavos neturi, siūlo „americano“ – 1,70 Eur (apie 295 ml).
Kapučinas – 1,90 (apie 237 ml), 2,20 (apie 295 ml), 2,40 (apie 355 ml).
Latė – 2,00 Eur (apie 237 ml), 2,20 Eur (apie 295 ml), 2,50 Eur (apie 355 ml).

Specialių pasiūlymų ar akcijų netaiko.

„Caffeine“ (informacijos apie dydžius mililitrais ir specialius pasiūlymus nepateikė)

Espresas – 1,10 Eur.
Juoda kava – 1,60 Eur, 1,80 Eur.
Kapučinas – 2,00 Eur (mažas), 2,20 Eur (vidutinis), 2,45 Eur (didelis).
Latė – 2,00 Eur (mažas), 2,20 Eur (vidutinis), 2,45 Eur (didelis).

„Strange Love“

Espresas – 1,50 Eur (25 ml).
Vietoj juodos kavos siūlo „americano“ – 1,80 Eur (130 ml).
Kapučinas – 2,20 Eur (160 ml).
Latė – 2,40 Eur (200 ml).

Specialių pasiūlymų netaiko.

„Taste Map“

Espresas – 1,50 Eur (35 ml), 1,50 Eur (60 ml).
Juodos kavos neturi, siūlo „americano“ – 1,50 Eur (150 ml).
Kapučinas – 2,00 Eur (150 ml).
Latė – 2,20 Eur (280 ml).

Specialių pasiūlymų netaiko.

„Caif Cafe“ (informacijos apie dydžius mililitrais nepateikė)

Espresas – 1,00 Eur (viengubas), 1,60 Eur (dvigubas).
Juoda kava – 1,50 Eur (mažas), 1,80 Eur (vidutinis), 2,30 Eur (didelis).
Kapučinas – 1,90 Eur (mažas), 2,20 Eur (vidutinis), 2,50 Eur (didelis), 2,80 Eur (didžiausias).
Latė – 1,90 Eur (mažas), 2,20 Eur (vidutinis), 2,50 Eur (didelis), 2,80 Eur (didžiausias).

Turi specialių pasiūlymų: iki 11 val. ryto kava – 0,95 Eur, 10-ta kava – nemokamai, taip pat siūlo nuolaidų kortelę, su kuria taikoma 15 proc. nuolaida.

„Vero Cafe“

Espresas – 1,35 Eur (35 ml).
Juoda kava – 1,60 Eur (110 ml), 2,00 Eur (220 ml), 2,70 Eur (320 ml).
Kapučinas – 1,90 Eur (240 ml), 2,30 Eur (360 ml), 2,75 Eur (480 ml).
Latė – 1,90 Eur (240 ml), 2,30 Eur (360 ml), 2,75 Eur (480 ml).

Kiekvieną savaitę lankytojams siūlo specialų savaitės kavos pasiūlymą, kuris, kaip sako „Vero Cafe“ rinkodaros vadovė Rūta Salickaitė, kainos atžvilgiu yra patrauklesnis už standartinio meniu poziciją.

„Taste Map“ ir Šarūnės Zurbos nuotr.

IŠVADOS

Nusprendėme apskaičiuoti kiekvienos vietos siūlomos skirtingos kavos 10 ml kainą ir taip išsiaiškinti, kurioje vietoje kava yra pigiausia. Dar kartą – tai nereiškia, kad kava šiose vietose yra geriausia ar blogiausia.

Taigi, jei espresas kainavo 1,35 Eur (35 ml), norėdami sužinoti, kiek kainuoja 10 mililitrų, skaičiavome taip: (1,35×10)/35. Į skaičiavimus negalėjome įtraukti „Caif Cafe“ ir „Caffeine“, nes šios vietos dydžių mililitrais nenurodė. Suskaičiavę gavome tokius rezultatus:

Pigiausias espresas – „Kavos era“, kur 10 ml kainuoja 0,34 Eur. Antroje vietoje – „Vero Cafe“, kur 10 ml kainuoja 0,39 Eur. Trečioje –„Taste Map“, 10 ml espreso čia kainuoja 0,42 Eur.

Pigiausia juoda kava (skaičiavome iš 5 vietų, nes likusios siūlo „americano“) – „Chaikoje“. 10 ml kainuoja 0,09 Eur. Čia galima paminėti ir „Vero Cafe“ – renkantis mažiausią dydį, sumokėsite 0,14 Eur už 10 ml, tačiau jei pirksite didesnį kiekį, mokėsite 0,09 ir 0,08 Eur už 10 ml.

Pigiausia „americano“ (skaičiavome iš 5 vietų) – „Kavos era“. 10 ml kainuoja 0,05 Eur.

Pigiausias kapučinas – „Mint Vinetu“ 10 ml kainuoja 0,08 Eur, „Kavos eroje“ mažiausio dydžio 10 ml kainuoja 0,08 Eur, likusių dviejų didesnių dydžių 10 ml – 0,07 Eur. „Vero Cafe“ mažiausio dydžio 10 ml kainuoja 0,08 Eur, o už likusių dviejų dydžių kapučino 10 ml mokate 0,06 Eur.

Pigiausia latė – daugumos vietų 10 ml latės kaina svyruoja tarp 0,07 ir 0,08 Eur. 0,07 Eur už 10 ml šios kavos mokate „Chaikoje“, ir „Huracán Coffee”, 0,08 Eur už 10 ml sumokėsite „Kavos virėjuose“, „Mint Vinetu“, „Coffee1“, „Kavos eroje“ (perkant didesnius dydžius, čia mokate 0,07 Eur), „Taste Map“ ir „Vero Cafe“ (pirkdami vidutinį ir didelį puodelį už 10 ml sumokate 0,06 Eur).

Taip pat skaitykite:

Augalinis pienas kavinėse: kur kava kainuos kaip įprasta, o kur teks primokėti? (sąrašas)


KOMENTARAI:


IŠBANDYKITE: