beigeliai

Beigelių diena: kur skaniausi didriestainiai?

VMGonline.lt, Pixabay.com nuotr., 2019-07-26, 16:00


Liepos 26-oji beigelių diena, kurią tiesiog privalu pažymėti sušveitus gerai iškeptą didriestainį!

Beigeliai tai žydiški riestainiai (jidiš kalba vadinami „beygl“), itin populiarūs Jungtinėse Amerikos Valstijose, bet kilę iš Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės ir Lenkijos žydų bendruomenių. Niujorke beigelius pradėjo kepti kaip tik iš Vilniaus atvykę žydai! Beigelis nėra paprastas riestainis, tačiau neabejotinai jo giminaitis, tik kiek kietesnis visomis prasmėmis. Tradiciniai beigeliai nėra saldūs, jų išorė traški, o vidus maloniai tąsus. Šis efektas išgaunamas prieš kepimą beigelius „pakrikštijus“ verdančiu vandeniu.

Beigeliai su arbata yra neatskiriama niujorkietiškų pusryčių dalis. Kur rasti tikrų beigelių Lietuvoje? Jūsų dėmesiui kelios populiarios ir beigelistų pripažintos vietos.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Beigelistai (@beigelistai) on

„Beigelistai“, Literatų g.7, Vilnius ir Pylimo g. 58, Vilnius.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Beigelių krautuvėlė (@beigeliu_krautuvele) on

“Beigelių krautuvėlė”, Pylimo g.4, Vilnius.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Kavos Era (@kavosera) on

„Kavos era“, Savanorių pr.6, Vilnius.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by “Nesė” (@tavo.nese) on

„Nesė Easy Lounge“, Turgaus g. 1, Klaipėda.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by PinUp Bagels (@pinupbagels) on

„Pipupbagels“ beigelių iš spalvoto beigemobilio galite paragauti festivaliuose ir miesto šventėse.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Vero Cafe (@verocafe) on

„Vero Cafe“ kavos barai visoje Lietuvoje.


KOMENTARAI:


IŠBANDYKITE: