Sūrio sausainiai su arbata matcha ir sezamais

Sausainių pasaulyje yra visokių: rasite jų ir su sūriu, ir su arbata matcha, ir su sezamais. Bet ar įsivaizduojate visus šiuos ingredientus viename recepte? Jei skamba netikėtai, patikiname – skonis bus dar labiau netikėtas, tačiau sausainius norėsis kartoti dar ir dar kartą. Skanūs, gražūs ir itin paprastai pagaminami – juk tiek iš sausainių ir tesinori.

Sūrio sausainiai su arbata matcha ir sezamais

(8-10 asm.)

Jums reikės:

• 120 g sviesto

• 120 g kreminio sūrelio

• 100 g DANSUKKER cukraus miltelių

• 1 kiaušinio

• 240 g miltų

• 1 šaukštelio kepimo miltelių

• 2 šaukštų juodųjų sezamų

• 1 šaukšto matcha arbatos

• 1 žaliosios citrinos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

2. Minkštą sviestą sumaišykite su kreminiu sūreliu ir ištrinkite su DANSUKKER cukraus milteliais iki purios masės. Įkulkite kambario temperatūros kiaušinį, išmaišykite.

3. Nutarkuokite žaliosios citrinos žievelę, sumaišykite su sviesto-sūrio mase. Suberkite matcha arbatos miltelius, juoduosius sezamus.

4. Suberkite miltus su kepimo milteliais ir greitai užminkykite tešlą. Dėkite šaukštais ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

5. Kepkite 10–12 min., atvėsinkite ant grotelių. Iškepusius sausainius pabarstykite DANSUKKER cukraus milteliais.